Tandoor, také známá jako tandyr, je hliněná pec pro středo-asijskou kuchyni, originál od Amfora Tandoors. Připravíte v ní dokonalé špízy, šašlik, kuřata, velké kusy masa s přírodním aroma použitého dřeva. Toto bude jistě skoro ta nejlepší trouba, se kterou jste kdy pracovali.
Palivem je dřevo nebo dřevěné uhlí a pokud dřevo, pak to, které se běžně používá na uzení.
Jedna z nejvyšší pecí Tandoor, model Ataman se 34 cm širokým hrdlem bude skvělým pomocníkem při přípravě lahodných pokrmů.
Pec tandoor, také známá jako tandyr je hliněná pec, která je tradičně vyrobená z hlíny a má tvar džbánu. Pece tandoor většinou pečou různé druhy masa, ale slouží také k přípravě pokrmů ze zeleniny, mořských plodů, sýra paneer a chleba. Pec může fungovat jako gril, trouba nebo udírna, což znamená, že je to zařízení typu „All-in-one“.
- Hliněné pece vynikají skvělými tepelnými vlastnostmi, mají až 5 cm silné stěny.
- Výborně akumulují teplo, které se v dobře izolované peci udrží několik hodin. Pro udržení teploty v peci není potřeba velké množství paliva.
- Pokrmy připravované v Tandoor peci se připravují rovnoměrně a není je třeba otáčet.
- Maso se nevysouší, je šťavnaté a je hotové dříve než při klasickém grilování.
- na stěnách pece Tandoor můžete upéct chutný chléb
- Velké hrdlo s průměrem 34 cm
- K Tandooru Vám také zapůjčíme: Sadu špízů, hák, podstavec na kolečkách a patrový rošt
naše půjčovna představuje velký gril na steaky, klobásy, velké kusy masa, ryby, zeleninu inspirovaný argentinskou kuchyní
palivem je dřevo, dřevěné uhlí nebo brikety z dřevěného uhlí
Profesionální gril na dřevo a dřevěné uhlí s topeništěm na boku pro přípravu uhlíků ke stylovému a zdravému grilování většího množství masa. Gril je vybaven kladkou pro snadné, výškové nastavení grilovacích roštů, pomocí tohoto roštu okamžitě zregulujete teplotu pod masem. Gril je určený pro velké gastro akce, kde hobby grily běžných velikostí ztrácejí dech. Více informací a rezervace ZDE.
- masivní konstrukce a jediný originál v ČR
- výškově nastavitelná grilovací 2-roštová rampa s kladkou
- boční topeniště s palivovým roštem pro před-přípravu žhavého uhlí pod rošt v hlavním hlavním topeništi
- velká kolečka průměru 120 mm
- otočný tepelný rošt pro odkládání hotových kusů masa nad hlavním roštem
- masivní dvojitý grilovací rošt vyrobený z nerezových V-profilů, díky kterým stéká mastnota do připraveného nerezového žlábku
Proč tak velký gril na dřevo?
Velký gril na dřevo nebo dřevěné uhlí je skvělou volbou pro velkou gastro akci z několika důvodů.
Za prvé, dřevěné uhlí a dřevo přidávají jídlu unikátní a lahodnou chuť. Tato metoda grilování přináší do masa příjemné dřevěné aroma, které ho obohacuje o další vrstvu chutí. Pokud chcete nabídnout strávníkům zážitek z autentického grilování, použití dřevěného uhlí nebo dřeva je skvělou volbou.
Druhým důvodem je, že velký gril na dřevo nebo dřevěné uhlí umožňuje připravit velké množství jídla najednou. Dřevěné uhlí se rychle rozpálí a udržuje vysokou teplotu, což je ideální pro grilování velkého množství masa a také velkých kusů masa. To je perfektní pro akce s mnoha hladovými strávníky, kde je důležité servírovat jídlo rychle a průběžně.
Navíc, grilování na dřevě je samozřejmě i zábavné. Připravování jídla na otevřeném ohni a sledování, jak se maso pomalu griluje, může být přitažlivé a přidává atmosféru, která láká diváky blíže k roštu Vašeho grilu.
Celkově vzato, gril Argentina na dřevo a dřevěné uhlí je skvělou volbou pro velkou gastro akci nebo festival, protože přidává do masa unikátní chuť, umožňuje efektivně připravit velké množství jídla pro hladové strávníky a z celé přípravy grilovaných specialit dělá zajímavou podívanou. Naše půjčovna grilů na steaky a klobásy Vám tak může snadno pomoci zvládnout každou větší grilovačku.
Máte vybraný gril a nemáte na něj zatím co dát? Kvalitní suroviny na grilování, vaření venku a pro velký catering najdete u našich ověřených partnerů.
Půjčujemegrily.cz
Půjčovna na rodinném statku
Velké Albrechtice 169
74291, Velké Albrechtice
+420 775 190 712
po-pá: 13:00-17:00
info@pujcujemegrily.cz